Receita de Filé de Merluza Soteropolitana

O filé de merluza soteropolitano é uma delícia típica da Bahia, famosa por sua textura cremosa e sabor intenso. Se você procura uma receita fácil e gostosa, aqui está o passo a passo completo para preparar essa delicia.

Ingredientes:

• 2 peças de filé de merluza
• Azeite de oliva para fritar
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Bolos de mandioca (opcional)

Para começar, lave bem o filé de merluza sob água corrente. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até dourar levemente. Adicione o filé de merluza ao fogo baixo e cubra com água. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que o filé esteja macio. Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione os bolos de mandioca para servir.

Conclusão:

Chega a mesa um jantar simples mas saboroso! Experimente fazer esta receita em casa e surpreenda sua família. Aproveite o filé de merluza soteropolitano com outros pratos típicos da Bahia.