Receita de Frango à Moda Marlene

Confira a receita perfeita para Frango à Moda Marlene, uma delícia que todo mundo ama! Esta refeição é simples e reflete o sabor autêntico da culinária baiana.

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Cebola
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Banana-da-morro
• Coentro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte as pernas de frango em pedaços, se necessário.
2. Fure a cebola e frite-a em um pouco de azeite até ela começar a dourar.
3. Junte o frango aos pedaços da cebola, salteie para dormente e acrescente água suficiente para cobrir os peças.
4. Adicione pimenta-do-reino ao gosto. Deixe cozinhar até que o frango esteja cozido.
5. Corte a banana-da-morro em pedacinhos, junte aos outros ingredientes e continue a cozinhar até ela ficar macia.
6. Acrescente coentro picado para finalizar.

Dica: Este prato é ideal para servir com arroz ou farofa. Acompanhamentos como esses tornam a refeição ainda mais saborosa!

Sobre Frango à Moda Marlene:

Frango à moda Marlene é uma delícia que reflete a autenticidade da culinária baiana. Originada na cidade de Marlene, no estado do Piauí, esta receita é simples e fáceis de preparar.