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Fricassê de frango ao molho branco
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Receta de Fricassé de Frango ao Molho Branco
O fricassé de frango ao molho branco é uma deliciosa refeição típica da culinária brasileira, que combina o saboroso frango com um molho suave e encorpado. Este prato tradicional é fácil de fazer e perfeito para dias em que você deseja algo leve mas repleto de gosto.
Para preparar este fricassé, você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:
- Filetes de frango
- Manteiga
- Cebola
- Farinha de trigo
- Limão
- Sal e pimenta-do-reino
- Temperos à gosto
Com esses ingredientes, você pode seguir os passos do retrato do fricassé ao molho branco:
- Corte os filetes de frango em pedaços menores e reserve.
- Inicie o preparo do molho: derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola picada e refogue por alguns minutos até ficar translúcida.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para formar um molho. Adicione o suco de limão e os temperos escolhidos para dar aquele toque especial ao prato.
- Frite os pedaços de frango até que estejam bem cozidos e dourados na aparência.
- Adicione o frango ao molho, misture tudo bem e deixe cozinhar por alguns minutos para o sabor se mesclar perfeitamente.
Com esses passos simples, você terá seu fricassé de frango ao molho branco pronto para servir!