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Galinha esquartejada

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Receita de Galinha Esquartejada perfeita para sua mesa

Deseja surpreender seus convidados com uma deliciosa galinha esquartejada? Esta receita é simples e fácil de seguir, trazendo os melhores ingredientes que tornam essa refeição especial. Continue lendo para saber todos os detalhes!

  • Pernas e alcatra da galinha
  • Cebola picada
  • Aceitunas pretas
  • Coentro
  • Salsa
  • Bacon
  • Dentes de alho
  • Pimenta-do-reino

Método:

Passo 1: Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite. Adicione as pernas e alcatra da galinha, depois frite-as até ficarem douradas.

Passo 2: Junte o bacon, a cebola, o alho, as aceitunas pretas e o coentro. Frite tudo juntamente por alguns minutos até estar bem temperado.

Passo 3: Adicione a galinha esquartejada à panela e deixe cozinhando por mais uns bons minutos para que absorva todos os sabores do preparado.

Passo 4: Finalize com sal, pimenta-do-reino e salsa. Deixe cozinhar até a galinha estar completamente cozida e pronta para servir.

Sobre Galinha Esquartejada

A galinha esquartejada é uma receita tradicional que tem sido amada por muitos brasileiros. Ideal para eventos familiares ou festas, ela proporciona um jantar com requinte e sabor.

Dicas:

  • Cuidado na escolha da galinha, preferencialmente de qualidade.
  • Use ingredientes frescos para obter o melhor gosto.
  • Aproveite para fazer uma sobremesa caseira!

Você já preparou a sua galinha esquartejada? Compartilhe conosco suas experiências e receitas em comentários abaixo. Fique sempre atento às novidades no blog!