Receita de Lagarto Recheado com Queijo: Delícia Brasileira

O lagarto recheado com queijo é uma típica receita do Nordeste brasileiro, famosa por sua simplicidade e sabor intenso. Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo rápido, fácil de fazer e delicioso.

• 1 kg de lagarto
• 400g de queijo coalho
• 5 ovos
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Farinha de trigo

Método Preparação:

Para começar, lave bem o lagarto e reserve. Em seguida, misture no liquidificador o queijo coalho, 3 ovos, a cebola picada, sal e pimenta-do-reino para formar um recheio.

Passe os ovos restantes sobre a pele do lagarto e assimile bem o recheio. Após isso, coloque o lagarto em uma assadeira, polvilhe com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 200 graus.

Assar por cerca de 45 minutos ou até que o lagarto esteja dourado. Sirva quente, acompanhado de arroz e feijão. Aproveite esta delícia enquanto ainda está fumante!

Conclusão:

O lagarto recheado com queijo é uma iguaria que todos os brasileiros amam! Experimente preparar essa receita e surpreenda seus amigos e familiares.