Receita de Lasanha de Panqueca com Frango e Abobrinha

Prepare uma deliciosa lasanha diferente com panquecas, frango e abobrinha! Esta receita é perfeita para quem gosta de algo leve mas saboroso. Confira todos os ingredientes e instruções.

Ingredientes

• 200g de frango moído
• 3 abobrinhas médias, cortadas em rodelas finas
• 10 panquecas
• Meio xis de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método

Em uma frigideira antiaderente, refogue o frango com um pouco de sal e pimenta. Reserve.

No fundo da assadeira, coloque camadas alternando panquecas, frango, abobrinhas e queijo parmesão. Repita as camadas até esgotar os ingredientes.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a lasanha esteja bem dourada.

Dica Gourmet

Use panquecas fresquinhas! Elas dão um toque especial à receita. Certifique-se de que elas estejam leves e crocantes por fora, mas molinhas por dentro.

Comece com uma camada leve de frango, seguido pelas abobrinhas e depois das panquecas. Isso ajuda a garantir que todas as camadas se integrem perfeitamente na lasanha.

Serviço

Divida em porções iguais para servir. Esta receita serve 4 pessoas com fartura!