Receita de Molho Branco Especial

Molho branco, também conhecido como mornay ou creme em várias regiões da Bahia, é perfeito para ser usado em diversos pratos. Seu preparo é simples e seu sabor delicioso!

Ingredientes:

• 250 ml de leite
• 30 gramas de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem, formando um creme homogêneo. Coloque o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.

Pratos com Molho Branco Especial:

Sugestões deliciosas de pratos que podem ser preparados com essa receita são:

• Coxinha
• Bife à Parmegiana
• Misto quente

Dicas:

Adicionar um pouco mais de manteiga e parmesão ao molho pode dar um toque especial, deixando o sabor ainda mais irresistível.