Receta de Molho de Alho para Petiscos

Se você está planejando preparar petiscos deliciosos e cativantes, o molho de alho é um ingrediente essencial que vai enriquecer qualquer refeição. Esse molho tradicional brasileiro é fácil de fazer e pode ser servido com uma variedade de alimentos como salame, queijo coalhado, bolinhos de carne ou simplesmente picles.

Ingredientes para o Molho de Alho

• 4 dentes grandes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal, ao gosto
• Pimenta-do-reino, ao gosto

A combinação perfeita entre o sabor intenso do alho e os aromas suaves proporcionados pela mistura com azeite fazem deste molho uma excelente base para petiscos. O sal e a pimenta-do-reino podem ser adicionados à medida que você preferir, ajustando ao seu gosto pessoal.

Modo de Preparo

1. Pele os dentes de alho e corte-os em rodelas finas.
2. Frite as fatias de alho em uma frigideira com um pouco de azeite até que elas adquiram um tom dourado.
3. Deixe esfriar o molho, então peneire ou passe os dentes de alho para obter uma textura homogênea. Se preferir, reserve algumas fatias crus para decorar.

Agora que você já aprendeu a fazer seu próprio molho de alho, experimente com diferentes petiscos e prepare uma refeição inesquecível! Este molho é versátil e pode ser utilizado em várias ocasiões especiais.