Receita de Molho para Peixe

Cooking the perfect fish dish is easy when you have the right molho. Here's a simple and delicious recipe that will elevate your fish meal to the next level.

Ingredientes:

• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Pimenta doreiro (opcional)
• Limão ou limão siciliano
• Folhas de manjericão fresco
• Sal a gosto

Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe repousar por 30 minutos. Isso permitirá que o sabor do limão e das ervas se misturem perfeitamente.

Modo de Preparo:

1. Ferva um pouco de água com uma pitada de sal para acozinhar seu peixe.
2. Pegue o peixe, retire a casca (se houver) e as espinhas. Corte-o em pedaços do tamanho que preferir.
3. Coloque os pedacinhos de peixe na água fervente por cerca de 5 minutos ou até que o peixe esteja brilhante e com uma cor translúcida. Retire da panela e reserve.
4. Passe a mistura do molho sobre o peixe enquanto está quente para garantir que todos os ingredientes sejam bem distribuídos.

Agora, seu molho para peixe está pronto. Experimente com filés de tilápia, salmão ou qualquer outro peixe branco para um sabor incrível!