Receita de Mousse Aerada de Chocolate

Chega a hora de preparar uma deliciosa mousse aerada de chocolate perfeita para um lanche leve ou para dividir com amigos! Esta receita é fácil, rápida e recheia de sabor.

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 3 claras de ovo
• Açúcar a gosto
• Creme de leite (opcional)

Modo de Preparo:

1. Faça derretê-lo o chocolate em uma panela com um pouquinho d'água fervente, mexendo até obter uma textura homogênea.
2. Bata as claras em neve até formarem picos firmes e reserve.
3. Adicione o açúcar ao chocolate derretido e misture bem. Misture a massa das claras aos poucos, formando uma espuma fina.
4. Serve imediatamente ou refrigere antes de degustar.

Considere: Se desejar, adicione creme de leite para torná-la ainda mais cremosa e deliciosa. Sirva com chantilly para dar um toque especial!