Receita de Omelete de Batata e Cenoura

Omelete de batata e cenoura é uma deliciosa opção para quem busca um alimento leve e nutritivo. A combinação desses ingredientes cria uma base perfeita que pode ser preparada com poucos passos. Se você gosta de recheios saudáveis, essa receita será sua favorita!

Ingredientes

• 2 batatas médias
• 1 cenoura média
• 4 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Azeite para fritura

Para quem deseja adicionar mais sabor, considere temperar com um pouquinho de cebola ou alho.

Metodo de Preparo

1. Lave as batatas e a cenoura, ralas-as finamente.
2. Em uma frigideira quente, coloque o azeite. Frite as raízes até estarem levemente douradas.
3. Bater os ovos com sal e pimenta-do-reino.
4. Despeje os ovos sobre as batatas fritas e deixe cozinha em fogo médio, mexendo suavemente para formar a omelete.
5. Serve quente. Deguste sua deliciosa omelete de batata e cenoura!

Acompanhe essa receita com uma salada verde ou torradas integrais para um almoço completo e nutritivo. Experimente fazer essa refeição em sua casa e deixe seus amigos saborearem também essa delícia. Boa cozinha!