Receita de Bolo de Baba de Moça com Doce de Leite

Bolo de baba de moça e doce de leite: uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente as texturas e sabores da baba de moça com o doce de leite. Esse bolo é uma verdadeira confeitaria, ideal para qualquer ocasião.

Ingrédientes principais:

• 1/4 litro de baba de moça fresca
• 3 claras de ovo
• 50 gramas de manteiga derretida
• 2 xícaras de açúcar
• ½ xícara de leite
• 1 pote de doce de leite (para cobertura)

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Misture a manteiga derretida com o açúcar e adicione gradualmente o leite.
3. Incorporate a baba de moça e as claras batidas aos ingredientes da massa, misturando bem.
4. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
5. Sirva quente com doce de leite derretido por cima.

Dica: Para variar, você pode experimentar diferentes tipos de babas de moça e combinações com outros doces para criar novas variações deliciosas!