Receita de Panquecas de Carne com Nozes e Castanha de Caju

Prepare suas panquecas de carne gourmet com nozes e castanha de caju para surpreender todos na sua próxima reunião familiar ou jantar especial. Esta receita é perfeita para quem gosta de combinar sabores tradicionais e modernos em um prato delicioso.

Ingredientes Principais

• Carnes moídas (carne bovina ou mista)
• Nozes torradas e picadas
• Folhas de alface
• Castanha de caju, ralada
• Batata palha, triturada
• Pão panko
• Salsa e pimenta-do-reino
• Ovo para unir os ingredientes

Método

Cozinhe a carne moída: Fritar a carne com cebola até ficar crocante. Reserve.

Misture os ingredientes: Em um recipiente, misture as nozes torradas e picadas, a castanha de caju ralada, a batata palha triturada, o pão panko, salsa, pimenta-do-reino e o ovo. Adicione a carne moída e misture bem.

Prepare as panquecas: Com uma colher, forme pequenas porções da mistura em forma de panqueca na frigideira quente.

Sirva: Serva com alface fresca para um toque refrescante e finalize com um pouquinho de molho de soja ou ketchup.

Dica

• Inclua folhas de hortelã para um sabor adicional.
• Use castanha de caju orgânica se possível para enriquecer ainda mais a receita.

Aproveite esta deliciosa combinação de texturas e sabores em suas panquecas. Ela é fácil de preparar e sempre encantará seus convidados!