Receta de Pão de Campo Uruguaiense

O pão de campo uruguaio é uma deliciosa tradição culinária da região. Este pão caseiro é fácil de fazer e requer poucos ingredientes.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Maisena (opcional)
• Sal a gosto
• Oleo
• Fermento em pó

Abaixo está o passo a passo para preparar seu próprio pão de campo uruguaio:

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, maisena (caso queira um pão mais leve), sal e fermento em uma tigela.
2. Espiritue o óleo sobre a mistura e misture bem.
3. Abracadore o conteúdo da tigela, de forma circular. Forme uma bola de pão. Se necessário, use pouca água para não fazer o pão seca.
4. Deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar seu volume.
5. Assar o pão em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos. O pão está pronto quando estiver dourado e macio à pressão.

Bom provar seu próprio pão de campo uruguaio feito em casa! Uma delícia!