receita de Pão do Midana

O pão do midana é uma deliciosa especialidade da culinária nordestina, perfeita para aqueles que buscam uma receita caseira e autêntica. Este pão é simples, mas tem um sabor único, ideal para quem ama pratos regionais.

Ingredientes necessários

• farinha de mandioca (flour)
• água
• manjar branco
• óleo ou manteiga
• sal a gosto

Para quem deseja aprender e preparar essa delícia, siga as instruções abaixo:

Passos para preparo do Pão do Midana

1. Misture a farinha de mandioca com um pouco de água até obter uma massa homogênea.
2. Incorpore o manjar branco, o sal e o óleo ou manteiga à mistura gradualmente.
3. Deixe descansar por 30 minutos para que a massa absorva os ingredientes.
4. Passemos agora ao formato do pão. Com as mãos molhadas, crie bolas da massa e com cuidado, forme o pão, pressionando um pouco a parte central.
5. Leve o pão a fritar em uma frigideira ou panela aquecida com óleo ou manteiga. Frite até que esteja dourado de ambos os lados.
6. Serve quente e desfrute do seu pão do midana, perfeito para acompanhar caldos ou qualquer refeição da região.

Conclusão: Prepare-se para uma experiência culinária única com a receita de pão do midana. Não hesite em testar essa delícia e partilhe com seus familiares e amigos. Acompanha perfeita para momentos especiais!