Receita de Pasta Frolla: Massa Doces para Tortas Italianas

A pasta frolla é uma massa fundamental na culinária italiana e perfeita para tortas doces. Originária da Itália, essa massa é feita com ingredientes simples como farinha de trigo, manteiga e açúcar. Ela pode ser usada em várias receitas, desde tortas de frutas até cream pies.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Manteiga
• Açúcar
• Sal a gosto

Passos para fazer pasta frolla:

1. Bata a manteiga com o açúcar até que obtenha uma massa cremosa.
2. Misture a farinha de trigo e o sal à mistura de manteiga, pouco a pouco, até obter uma massa homogênea.
3. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de usar.

Dicas:

• Ajuste a quantidade de açúcar conforme o sabor desejado para sua torta.
• Evite colocar a massa em temperatura elevada para evitar que se dane no forno.

Com essa receita, você poderá criar deliciosas tortas doces e personalizá-las com diferentes recheios. Experimente e desfrute da culinária italiana!