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Pato embrulhado

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Receita de Pato Embrulhado: Delícia para Todos!

O pato embrulhado é uma receita clássica e deliciosa que cativa paladares por todo o Brasil. Preparamos este guia para ajudar você a criar essa delícia em sua casa.

Ingredientes Necessários

  • Pato inteiro
  • Salsa frita
  • Cebola
  • Coentro
  • Molho de limão
  • Orégano
  • Cenoura ralada
  • Aceitunas verdes

Passos Fáceis para Preparar Pato Embrulhado

  1. Lave o pato inteiro com água corrente e seque bem.
  2. Ferva a cenoura ralada em um pouco de água até que fique macia. Reserve.
  3. Em uma tigela, misture a salsa frita, cebola, coentro, cenoura cozida, molho de limão e orégano. Misture bem.
  4. Enrole a mistura sobre o pato, fechando o apetitoso embrulho com presunto e rolinhos de presunto.
  5. Coloque o pato embrulhado em uma assadeira, cubra-o com papel alumínio e deixe descansar por aproximadamente 1 hora antes da assagem.
  6. Aqueça o forno a 180 graus. Assar o pato até que esteja cozido, cerca de 2 horas dependendo do tamanho do animal.
  7. Sirva quente com arroz e farofa para acompanhar.

Experimente essa receita caseira de pato embrulhado e tenha um jantar perfeito. Divirta-se na cozinha!