Receta de Patê de Azeitona Preta e Ricota

Quer aprender a preparar um delicioso patê com azeitonas pretas e ricota? Este patê é perfeito para servir como entrada ou recheio de sanduíches. Confira a receita simples e prática!

Ingredientes:

• 250 gramas de ricota
• 150 gramas de azeitonas pretas sem caroço
• 1 dente de alho, picado finamente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto (opcional)
• Cebola roxa, picada (opcional)
• Pão rústico ou pão para sanduíches (para servir)

Modo de Preparo:

1. Na vasilha, misture a ricota com o dente de alho.
2. Adicione as azeitonas pretas, e salte-as levemente. Reserve.
3. Mesclando suavemente tudo, ajuste o sal e a pimenta-do-reino para gosto.
4. Coloque o patê em um recipiente ou pão rústico e sirva imediatamente.

Aproveite este delicioso patê como uma entrada leve, acompanhada por torradas ou pão integral. Ideal para refeições rápidas e saudáveis!