Receita de Pavê Mineirinho

O pavê mineirinho é uma deliciosa sobremesa tradicional da gastronomia mineira. Este prato reúne elementos típicos do estado e é perfeito para ocasiões especiais ou um simples café da tarde.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite evaporado
• 3 claras em neve
• 1 pacote de marshmallows
• Chantili para decorar (opcional)

Preparação do pavê mineirinho:

1. Bata o leite condensado e o evaporado até que a mistura esteja homogênea.
2. Adicione as claras em neve, bate bem para formar uma massa firme.
3. Coloque uma camada de marshmallows no fundo de um recipiente.
4. Reparta a metade da preparação de leite condensado sobre o marshmallow e espalhe uniformemente.
5. Sobre isso, coloque outra camada de marshmallows.
6. Coloque o restante da mistura de leite condensado no recipiente e reserve na geladeira por pelo menos duas horas.
7. No momento da degustação, adicione chantili para decorar (opcional).

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