Receita de Peixe com Molho de Alcaparras

Peixe com molho de alcaparras é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira que combina o sabor intenso dos alcaparras com a textura suculenta do peixe.

Para preparar essa delícia, confira as ingredientes principais:

• 1 kg de peixe limão
• 4 colheres (sopa) de alcaparras em azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cucharada de azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Passos para o preparo:

1. Corte o peixe em pedaços médios.
2. Ferva um litro de água com sal e pimenta-do-reino. Coloque os peixinhos a ferver por 5 minutos.
3. Em uma panela, refogue o alho no azeite. Adicione as alcaparras.
4. Misture o molho com o peixe e deixe aquecer novamente por 2 minutos.
5. Sirva quentinho e aproveite!

Experimente essa receita fácil de fazer e sinta a diferença dos alcaparras no seu prato especial.