Receita de Pescada no Tucupi Simples

Descubra como preparar a deliciosa pescada no tucupi simples, uma receita tradicional da culinária brasileira, especialmente popular na Amazônia. Este prato é perfeito para dias úmidos do cerrado!

Ingredientes:

• Pescada inteira (ou filetes)
• Tucupi
• Cebola
• Aceiro
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave a pescada e seque bem.
2. Incorpore o tucupi ao filete, envolvendo-o completamente.
3. Ferva uma panela com bastante água, sal, cebola, aceiro e pimenta-do-reino.
4. Coloque a pescada no liquidómetro da panela (não deixe ferver demais).
5. Cubra e deixe cozinha por aproximadamente 30 minutos.
6. Sirva com arroz branco ou farofa.

Acompanhe sua pescada no tucupi simples com uma salada de frutas tropicais para um almoço completo. Esta receita é fácil e nutritiva, ideal para os dias quentes do nordeste.