Receita de Picanha ao Avesso da Andréia

Se você gosta de picanha e está à procura de uma receita deliciosa e fácil de fazer, aqui está a receita perfeita: Picanha ao Avesso da Andréia. Esta carne é um dos pratos mais tradicionais do Brasil, e quando preparada com sabedoria, transforma-se em uma verdadeira experiência gastronômica!

Ingredientes Essenciais

• Picanha (ao avesso)
• Sal
• Limão
• Banana-da-terra
• Cebola roxa
• Oliveira ou azeite de oliva
• Salsa e pimenta-do-reino

Para preparar essa delícia, você só precisa seguir alguns passos fáceis. Primeiro, lave bem a picanha ao avesso e passe na salmoura feita com limão, cebola roxa e salsa por 30 minutos.

Passo a Passo

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo.
2. Doe a picanha ao avesso na frigideira, derreta a banana-da-terra e tempere com sal, salsa, pimenta-do-reino e alho.
3. Deixe assar até o ponto desejado. Para uma carne perfeita, é recomendado cozinhar por 10 minutos de cada lado em fogo alto.

Pronto! Sua Picanha ao Avesso está pronta para ser servida e gozada com família ou amigos. Experimente a receita de Andréia e deixe seu paladar se deliciar!