Receita de Piraputanga na Brasa

Conheça a deliciosa receita de Piraputanga na Brasa, perfeita para um jantar especial! Prepare essa iguaria com facilidade e surpreenda seus convidados.

Ingredientes

• Piraputanga limpa
• Salsa fresca
• Cebola roxa, picada
• Aceituna verde, picada
• Tomate cítrico, picado
• Pimenta-do-reino em grão
• Banana-da-terra cozida
• Sal a gosto

Método de Preparo

Passo a passo para o sucesso:

1. Lave bem a piraputanga e seque.
2. Em uma tigela, misture os ingredientes picados: salsa, cebola roxa, aceituna verde, tomate cítrico e pimenta-do-reino em grão. Adicione sal a gosto.
3. Salpique essa mistura sobre o peixe.
4. Coloque a piraputanga em uma assadeira ou grelhador com a pele voltada para cima, coberta com alho picado e um pouco de azeite de oliva.
5. Grelhe na brasa por aproximadamente 15 minutos ou até o peixe estar totalmente cozido. Verifique a consistência do peixe antes de retirar da brasa.

Pronto! Sua Piraputanga na Brasa está pronta para ser servida!