Receita de Pudim de Goiaba

O pudim de goiaba é uma sobremesa simples e deliciosa que você pode fazer em casa. Ideal para um lanche leve ou até como sobremesa, este prato é perfeito tanto para momentos informais quanto especiais.

Ingredientes:

• 350 g de goiabas maduras
• 150 ml de leite
• 6 ovos
• 80 g de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Porção generosa de natas em pó opcional

Método:

Primeiro, lave as goiabas e corte-as em pedaços médios. Em seguida, coloque-as para cozinhar em uma panela com o leite por aproximadamente 10 minutos. O líquido da fruta vai juntar-se ao leite.

Mesclando os ovos com o açúcar, adicione a mistura resultante ao caldo de goiaba e continue mexendo até que tudo esteja bem combinado. Por último, acrescente a farinha de trigo e misture mais uma vez.

Vasculhe um bocado alegremente, para garantir que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos. Depois, coloque tudo em uma forma média untada com manteiga ou óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.

Para finalizar, deixe o pudim esfriar completamente antes de degustá-lo. Se desejar um toque extra, você pode adicionar uma camada de nata em pó por cima de cada fatia. Sirva e aproveite!

Dicas:

1. Use goiabas maduras para obter o melhor sabor.
2. A quantidade exata de farinha de trigo pode variar, dependendo da consistência desejada do pudim.
3. Experimente a receita e ajuste os ingredientes conforme sua preferência pessoal.

O pudim de goiaba é uma sobremesa refrescante que se destaca por ser rápida e fácil de preparar. Se você está em busca de um lanche ou refeição leve, dê uma chance a essa receita!