Receita de Pudim de Pão da Val

O pudim de pão da val é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que ganha ainda mais destaque quando preparado com perfeição. Este prato é simples, mas exige atenção aos detalhes para garantir o sucesso no preparo.

Ingredientes principais:

• Pão de forma
• Leite
• Manteiga
• Açúcar
• Óleo
• Um punhado de raspar de baunilha (opcional)

Para começar, escolha um pão de forma fresco. O tipo de pão de forma não importa muito, mas o ideal é que ele esteja bem seco. Em seguida, misture os ingredientes secos e molhados da receita em uma tigela grande.

Passos para preparo:

1. Desmoldar o pão: Use uma faca afiada para cortar o pão ao meio. Reserve as duas partes para laterais do pudim.
2. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes secos e molhados até obter um creme homogêneo.
3. Agora é hora de montar o pudim: coloque as laterais de pão sobre uma assadeira ou forma para pudim. Prenda com grampos de cozinha se necessário.
4. Reúna o creme e preencha o interior do pudim. Cubra com a outra metade de pão, pressionando levemente para que fique compacto.
5. Deixe o pudim descansar por 30 minutos no frigorífico antes de ser assado. Isso permite que os ingredientes se integrem melhor.
6. Aplique uma camada de manteiga e açúcar nas laterais do pudim e leve à geladeira novamente durante cerca de 1 hora para o cozimento.
7. Assar o pudim por aproximadamente 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
8. Sirva frio, com uma camada generosa de calda de açúcar derretido para aumentar o sabor e contraste da receita.

Acredite: preparar pudim de pão da val é um processo simples, mas requere paciência e atenção. Experimente esta deliciosa sobremesa com seus amigos ou família e tenha uma experiência culinária inesquecível!