Purê de Batata com Frango: Receita Perfeita para uma Deliciosa Refeição

Quer aprender a preparar um Purê de Batata com Frango? Esta receita é perfeita para dias úmidos e abraça os ingredientes frescos da estação. Vamos te ensinar todos os passos para criar este purê cremoso e saboroso, ideal tanto para pratos principais quanto como acompanhamento.

Ingredientes

• Batatas (mandioca)
• Aves de frango
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Cozinhar batatas para o purê é fácil! Escolha batatas maduras e crocantes, dão um sabor incrível ao purê. Para cozinhar-as, lave-as bem sob água corrente, passe por uma escova de limpeza se necessário, corte-as em pedaços médios, reserve-as para a panela e cubra com água fresca. Cozinhe até que elas estiverem macias. Isso deve levar cerca de 15 a 20 minutos.

Preparo

1. Quando as batatas estiverem cozidas, esprema-as em um pano seco ou coloque-as diretamente na máquina de amassar. Isso ajuda a obter uma consistência mais cremosa.
2. Pele o frango e reserve-o para fritura. Em seguida, aqueça a manteiga em uma panela antiaderente até derreter completamente.
3. Frite as aves de frango em fogo médio até que estejam bem douradas, o que geralmente leva cerca de 10 minutos ou mais dependendo do tamanho da ave.
4. Para finalizar, misture a carne do purê com os legumes cozidos e adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Com esses simples ingredientes e passos, você poderá preparar uma deliciosa Purê de Batata com Frango. Este prato é muito apreciado em todo o Brasil e oferece um toque especial a qualquer refeição. Boa sorte na sua cozinha!