Receita Perfeita para Purê de Batata Doce

Descubra como preparar um delicioso Purê de Batata Doce. Esta receita é perfeita tanto para dias em que você deseja algo simples, quanto para momentos especiais. Confira todos os passos e dicas essenciais para fazer o melhor purê!

Ingredientes

• Batatas doces médias - 4 unidades
• Manteiga - 50g
• Leite - 150ml
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Passos Fáceis

1. Lave as batatas doces e corte-as em pedaços médios.
2. Cozinhe as batatinhas em água fervente por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam macias.
3. Escurra bem a água das batatas e transfira para um liquidificador ou uma peneira grande.
4. Adicione o leite, a manteiga e sal a gosto. Triture tudo até obter uma consistência lisa e uniforme.
5. Se desejar um toque extra de sabor, adicione um pouco de pimenta-do-reino.

Você também pode variar essa receita adicionando creme de leite, queijo ralado ou até uma pitada de curry. O importante é aproveitar ao máximo a textura e o sabor da batata doce!