Receita de Risoto de Tomate e Ricota

Preparar Risoto de Tomate e Ricota é fácil e delicioso! Este prato tradicional é perfeito para dias úmidos do verão. Aqui está uma receita simples, cheia de sabor.

Ingredientes Principais:

• Risoto
• Sirigela
• Ricota
• Furfoo (pimenta-do-reino)

Você também precisará de:
Alho, cebola, tempero a gosto e óleo de azeite.

Método:

1. Fritar o alho e a cebola no óleo.
2. Incorporar a sirigela e deixar refogar.
3. Adicionar o risoto e fritar por alguns minutos.
4. Juntar o caldo e a ricota. Misturar bem e cozinhar até o arroz se dissolver no molho.

Sirva Risoto de Tomate e Ricota com um toque extra de furfoo para dar mais vida ao prato!