Receita de Sobre Coxa de Frango Assada com Batata

Cook delicious sobre coxas de frango assadas com batatas em casa com esta receita simples e deliciosa.

• Sobre coxas de frango
• Batatas
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Ingredientes: Para este prato, você precisará de sobre coxas de frango bem fresquinhas e batatas médias. Além disso, azeite para o cozimento, sal para temperar e pimenta do reino a gosto.

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços médios.
2. Prepare um recipiente com água fervente. Adicione as batatas e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até elas estarem macias.
3. No mesmo tempo que as batatas estão cozinhando, corte as sobre coxas de frango em pedaços.
4. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite. Adicione as sobre coxas e deixe elas dourar por alguns minutos em cada lado.
5. Unte as sobre coxas com o azeite restante e coloque-as num prato para assar.
6. Coloque as batatas ao redor das sobre coxas.
7. Assa tudo juntamente por cerca de 20 minutos, ou até que as sobre coxas estejam completamente cozidas.
8. Antes de servir, salpique com sal e pimenta-do-reino para dar mais sabor.

Pronto! Sua sobre coxa de frango assada com batatas está pronta. Sirva quente e aproveite o sabor delicioso deste prato caseiro.