Receta de Sobremesa Mousse com Chocolate

Se você está procurando uma sobremesa leve e deliciosa para finalizar sua refeição, o mousse de chocolate é a escolha perfeita! Esta receita traz à mesa um prato simples, mas que encanta os paladares mais exigentes. Vamos aprender como preparar esta sobremesa incrível?

Ingredientes para Sobremesa Mousse com Chocolate

• 400g de chocolate ao leite
• 150ml de creme de leite
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• Opcional: canela em pó ou chantilly

Passo a passo:

1. Faça o chocolate derreter em uma bain-marie até atingir 45 graus.
2. Em um recipiente, misture as claras em neve com o açúcar mascavo até formar um merengue firme.
3. Junte o creme de leite ao chocolate derretido e mexa bem.
4. Adicione suavemente o merengue à mistura do chocolate.
5. Ponha em taças individuais ou em um pirex, e leve para gelar por pelo menos 4 horas.

Pronto! Agora você pode servir sua sobremesa mousse com chocolate. Adicione canela ou chantilly para dar mais gosto à sobremesa perfeita!

Dicas Úteis

• Gelar a mousse no freezer por 8 horas se desejar uma consistência ainda mais firme.
• Você pode experimentar com outros tipos de chocolate, como ao cacau ou amargo!