Receita de Arroz ao Alho e Coentro

Prepare o seu arroz ao alho e coentro perfeito seguindo essa receita fácil e deliciosa. Este prato é uma explosão de sabor, ideal para acompanhar carnes ou peixes.

Ingredientes:

• 500g de arroz
• 3 dentes de alho
• 1 maço grande de coentro
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Para começar, lave bem o arroz e deixe escorrer em uma vasilha. Em seguida, refogue os dentes de alho em um pouco de óleo até que esteja dourado.

Modo de Preparo:

1. Ferva a água com sal na panela grande e adicione o arroz lavado. Cozinhe até que o arroz fique ao gosto, geralmente demora entre 15 a 20 minutos.
2. Enquanto isso, lave bem as folhas de coentro e corte-as em pedacinhos grandes.
3. Coloque o arroz cozido no mesmo recipiente que você refogou os dentes de alho. Adicione o coentro cortado e misture delicadamente para não quebrar as folhas.

Pronto! Seu arroz ao alho e coentro está pronto para ser servido. Este prato é uma delícia em qualquer refeição!