receita de sopa de mocoto

Saboreie a autêntica receita de sopa de mocotó com este guia completo para preparar essa delícia tradicional. A sopa de mocotó é um prato regional que reflete a rica culinária da Bahia, Brasil.

Ingredientes necessários

• mocoto (ou carne seca)
• carne de porco ou frango
• cabidela e couves
• ervas como coentro e alecrim
• batata palha ou farofa

Preparação simples:

1. Cozinhe o mocoto ou carne seca até ficar macio.
2. Adicione a carne de porco ou frango, corte em pedacinhos.
3. Cubra com água e adicione ervas como coentro e alecrim para temperar.
4. Inclua batata palha e couves para o prato ficar mais saboroso.
5. Deixe ferver por aproximadamente 30 minutos, ou até a mistura engrossar um pouco.

Pratos complementares: Para tornar sua refeição ainda mais especial, experimente acompanhamentos como farofa e pão de queijo.

Vantagens da sopa de mocotó

• Promoção do sistema imunológico
• Benefícios ao estômago e intestinos
• Recursos nutritivos úteis para pessoas em recuperação

Aproveite esta delícia da culinária baiana para uma refeição gostosa e saudável. Não hesite em experimentar!