Receita de Sopa Vitaminada

Sopa vitaminada: uma deliciosa receita para começar o dia com energia! Essa sopa é rica em nutrientes e perfeita para quem valoriza a saúde.

Ingredientes principais:

• 1 cebola média, picada
• 1 tomate médio, descascado
• 2 batatas, cortadas em cubos
• 1 xícara de folhas de couve
• 3 colheres de suco de limão
• Manjericão e sálvia ao gosto (para tempero)

Método:

1. Coloque a cebola, o tomate, as batatas e folhas de couve em uma panela.
2. Adicione cerca de 2 litros de água fervente à mistura.
3. Leve tudo a fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que as batatas estejam macas.
4. Mescle o suco de limão, adicione temperos ao gosto e sirva morna.

Benefícios: Essa sopa é ótima para quem quer fortalecer a imunidade. Recheada de vitamina C e minerais essenciais, ela ajuda na prevenção de resfriados e gripes.