Receita de Torta de Cebola Gratinada

Está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? Saiba que a torta de cebola gratinada é perfeita para dias úmidos, pois o cheiro da cebola refogada enche toda a casa. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos.

Ingredientes

• 1 kg de cebolas médias
• 2 ovos
• Meio litro de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado

Método de Preparo

Neste método, o segredo está em preparar as cebolas com cuidado e gratinar a torta até que ela esteja bem dourada. Antes de começar, certifique-se de cortar as cebolas finamente.

1. Corte as cebolas em rodelas finas e refogue em uma frigideira com um pouco de manteiga até que estejam transparentes.
2. Nessa mesma frigideira, bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino. Adicione as cebolas.
3. Transfira para uma tampa ou formato redondo com fundo de vidro grelhado.
4. Coloque queijo parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C até que esteja dourada.

Pronto! Sua torta de cebola gratinada está pronta para ser servida. Experimente esta receita com seus familiares, e não se esqueça das dicas culinárias em português do Brasil!