Receita de Torta de Laranja e Cenoura (Uraguai): Sabor autêntico para sua mesa

Torta de laranja e cenoura é uma delícia típica uruguaia que combina o suco de laranja com a textura crocante da cenoura. Esta sobremesa reflete a harmonia entre os ingredientes, trazendo um contraste saboroso. Se você quer aprender a preparar essa receita tradicional uruguaia em sua casa, continue lendo!

O que é a torta de laranja e cenoura? Trata-se de uma sobremesa fácil de fazer e muito apreciada no Uruguai. A base da torta é feita com ovos, açúcar, farinha de trigo e especiarias leves, enquanto a cobertura inclui suco de laranja fresco e pele de cenoura cozida.

Ingredientes principais

• Ovos
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Suco de laranja
• Pele de cenoura

Cada ingrediente é fundamental para criar o sabor e a textura típica da torta uruguaia. A pele da cenoura adiciona uma crocância especial à cobertura, enquanto o suco de laranja traz frescor e doçura.

Como fazer torta de laranja e cenoura?

1. Bata os ovos, acrescente o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogênea.
2. Misture a farinha de trigo, especiarias leves e reserve.
3. Adicione o suco de laranja à mistura dos ovos.
4. Corte a pele da cenoura em pequenos pedaços, coza-a e adicione à cobertura.

Agora que você já sabe os passos básicos para fazer esta receita, experimente preparar na sua casa. Ela certamente será um sucesso na mesa de café da manhã ou sobremesa! Não deixe de compartilhar a experiência com seus amigos e família.