Receita de Trufa de Caipirinha: Delicia para todos os gostos!

Trufa de Caipirinha é uma delícia que combina o sabor do clássico Caipirinha com o toque suave da trufa. Ideal para momentos especiais, esta receita é perfeita tanto para ocasiões casuais quanto formais.

Ingredientes:

• 150 g de chocolate amargo picado finamente
• 4 caipirinhas prontas (use morango, limão siciliano e açúcar)
• 3 colheres de creme de leite sem soro
• 1/2 xícaras de ovos pastel

Método:

1. Ferva o creme de leite em uma panela e, assim que ferver, retire do fogo.
2. Adicione o chocolate picado e mexa até que esteja totalmente derretido. Misture com cuidado para evitar bolhas.
3. Em um recipiente, misture as caipirinhas, o creme de leite derretido e os ovos pastel até formar uma massa homogênea.
4. Passe a massa para uma forma antiaderente e leve ao freezer por aproximadamente 2 horas, ou até que durem.
5. Retire do congelador, despeje em um bowl com gelo fino e bata até obter consistência de trufas. Forme pequenas esferas e reserve novamente no freezer para endurecer.

Experimente a deliciosa receita de Trufa de Caipirinha! Ideal para qualquer momento especial, esta sobremesa é uma excelente maneira de aproveitar o sabor autêntico do caipirinha em uma versão mais suave e cremosa. Boas degustações!