Receta de Almôndegas Vegetarianas

Saiba como fazer almôndegas vegetarianas, uma deliciosa opção saudável e pratica para qualquer refeição. Este prato é perfeito tanto para um jantar leve quanto para um almoço nutritivo.

Ingredientes:

• Cebola picada
• Bacon ou frango moído (para variantes)
• Frango moído integral
• Queijo parmesão ralado
• Refrigerante de tomate diluído
• Ovos
• Panqueca de trigo
• Salsa
• Cebolinha
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Ferva a água, adicione o tomate em pedaços para formar um caldo.
2. Misture o frango integral com todos os ingredientes secos (cebola, cebolinha, sal e pimenta).
3. Despeje as almôndegas na panela de água fervente até ficarem prontas.
4. Sirva com arroz branco e molho extra.

Acompanhamentos ideais: Arroz, batatas fritas ou salada. Experimente também com differenti de molho caseiro.