Receita de Torta Preta e Branca

Aprenda a preparar essa delícia com dicas essenciais para o sucesso! A torta preta e branca é uma sobremesa tradicional brasileira conhecida por seu contraste entre as duas camadas: uma crocante no fundo, composta de farinha de mandioca, e a massa brancamente cremosa de leite condensado sobre ela. Confira todos os passos essenciais para fazer essa receita perfeita.

Ingredientes

• Farinha de mandioca (para a crosta)
• Biscoito amarelo ou água-glass
• Creme de leite condensado
• Leite
• Farinha de trigo
• Óleo de palma

Modo de Preparo

1. Ferva a farinha de mandioca com água e reserve.
2. Misture os ingredientes para a massa brancamente, como o leite condensado, leite, e farinha de trigo.
3. Despeje a crosta sobre uma tigela e asse na fornalha por cerca de 30 minutos em 200 graus.
4. Adicione a massa brancamente sobre a crosta assada, levando a temperatura da forno para 180 graus e asse mais por 15 minutos.

A torta preta e branca é um prato que encanta tanto os amantes de sobremesas tradicionais quanto aqueles buscando algo delicioso e simples. Experimente essa receita para impressionar seus convidados ou simplesmente para aproveitar uma tarde tranquila em casa!