Receita de Batata Doce em Calda

Saiba como preparar uma deliciosa Batata Doce em Calda, um prato tradicional e saboroso da culinária brasileira. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou simples refeições diárias.

Ingredientes:

• Batatas doces médias
• Açúcar mascavo
• Farinha de rosca
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Óleo para fritura

Método:

1. Lave as batatas doces e corte-as em rodelas.
2. Frite as rodices de batata em óleo quente até que estejam crocantes.
3. Enquanto isso, prepare uma calda com açúcar mascavo derretido no fogo baixo.
4. Retire as batatas do frito e imersas-as na calda. Cozinhe por alguns minutos até a calda engrossar um pouco.
5. Sirva quente, decorada com farinha de rosca ralada e pimenta-do-reino ao gosto.

Experimente essa receita fácil e deliciosa para surpreender seus amigos e familiares! Adicione-a à sua lista de pratos favoritos.