Receta de Beijinho Doce: Um Clássico da Cozinha Brasileira

Os deliciosos beijinhos doce são uma sobremesa tradicional que encanta todos os paladares. Originários das tradições culinárias nordestinas, estes pequenos bolos recheados com calda de leite condensado têm um sabor suave e refrescante. Aprenda agora a fazer essa receita simples e deliciosa para surpreender seus amigos e familiares!

Ingredientes

• Farinha de trigo - 150 gramas
• Açúcar refinado - 50 gramas
• Leite condensado - 3 latas (ou 400 ml)
• Bicarbonato de sódio - meio colher de chá
• Óleo - 2 colheres de sopa

Aprenda as dicas para preparar os beijinhos perfeitos:

1. Misture a farinha, o açúcar e o bicarbonato em uma tigela.
2. Adicione o leite condensado e o óleo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Acomode a massa na forma untada com manteiga ou margarina. Assegure-se de que ela tenha um formato plano e regular.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos até dourar levemente.

Quando estiverem prontos, retire do forno e deixe esfriar. Para finalizar, corte os beijinhos com uma faca afiada e desenhe um sorriso em cada bolinho com calda de leite condensado. Pronto! Agora é só saborear esses pequenos pedacinhos de delícia.

Dicas para o Sucesso

• Insira o bicarbonato com cautela, pois em excesso pode alterar a textura.
• A calda leva o toque final. Use apenas o suficiente para que eles fiquem doces e brilhosos.

Sinta-se à vontade para compartilhar esta receita com seus amigos! Vocês também podem experimentar outras sobremesas tradicionais brasileiras, como brigadeiros ou pão de mel. Boa cozinha e bons momentos!