Receita de Berinjela ao Parmesão

Quer aprender uma deliciosa receita de Berinjela ao Parmesão? Confira esta fórmula simples e saborosa que vai deixar sua mesa incrível. Esta receita é perfeita para dias úmidos ou climas mais frios.

Ingredientes

• Berinjelas
• Parmesão ralado
• Temperos a gosto (óleo, sal e pimenta)

A combinação perfeita entre a textura crocante da berinjela e o sabor do queijo parmesão torna esta receita uma verdadeira delícia. Não espere para testar!

Passos Fáceis

1. Lave as berinjelas e corte-as em pedaços de tamanho médio.
2. Frite os pedaços da berinjela até que estejam crocantes. Retire-os do fritrão e reserve.
Dica: Use óleo aquecido para garantir uma fritura perfeita.
3. Em uma tábua, espalhe parmesão sobre as berinjelas recém-frigidas.
4. Coloque as berinjelas ao forno e deixe o queijo derreter até formar uma camada cremosa. Sirva quente.

Acompanhamentos: Esta receita se completa perfeitamente com batata frita e um molho de ervas.

Berinjela ao parmesão é mais do que apenas uma receita; é uma experiência culinária que todo bom gourmet deve experimentar.