Receita de Bife à Rolê Caprichado

Descubra como preparar um delicioso bife à rolê com essa receita caprichada. Este prato é perfeito para quem gosta de combinar sabores e texturas em uma única refeição.

Ingredientes

• Carnes moles variadas
• Pão francês ou outro tipo de pão crocante
• Batatas cozidas e espremidas
• Aves ou carnes picadas, como coxinha
• Carne de porco assada ou desfiada
• Ovos
• Cebola refogada em manteiga
• Salsinha
• Salsa
• Queijo parmesão ralado

Método

1. Faça a mistura da carne moles com as batatas espremidas, ovos e cebola refogada.
2. Ajunte o queijo ralado para dar mais sabor e textura.
3. Despeje a mistura em um pão francês, dobre-o cuidadosamente e deixe fermentar por algumas horas no refrigerador.
4. Quando estiver pronto, assar os bifes à rolê na grelha até dourados perfeitamente.

Acompanhamento recomendado: Farofa de batata ou arroz branco.