Receta de Bolo de Carimã: Delícia de Mandioca Puba

Bolo de carimã é uma iguaria tradicional brasileira que combina a textura da mandioca puba com o sabor único do carimã. Ideal para festas e refeições familiares, este bolo tem um toque especial que encanta todos os paladares.

Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Mandioca puba ralada
• Salmão seco triturado
• Pó de mandioca (farinha de mandioca)
• Canela em pó
• Açúcar mascavo ou simples açúcar
• Leite morno
• Ovos
• Farinha de trigo (opcional, para envolver o bolo durante a assada)

Para começar: Misture a mandioca puba ralada com as demais ingredientes. Adicione o salmão seco triturado e o polvilho de canela. O leite morno deve ser usado gradualmente para dar um molho consistente.

A seguir, bata os ovos e acrescente-os ao preparo. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Depois, leve a massa em uma forma untada com óleo ou farinha de trigo. Asse o bolo por aproximadamente 30 minutos a 180 graus centígrados.

A receita final é um convite para saborear essa iguaria tradicional da culinária brasileira. Experimente e deleite-se com cada pedaço!