Receta de Bolo de Chocolate con Banana Caramelizada

¿Te gustaría aprender a preparar un delicioso bolo de chocolate con banana caramelizada? Esta receta es fácil y llena de sabor. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacerlo para que puedas disfrutarla en tu casa.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 200 gramos de azúcar moreno
• 1 taza de harina
• 50 gramos de cacao en polvo amargo
• Un pizca de sal
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche

Mixtea las bananas con el azúcar moreno hasta que estén bien suaves y cremosas. Incorpora la harina, el cacao, y la sal al batido. Mezcla todo bien.

Paso a Paso

1. Batir los huevos en un tazón y agregarle la leche, después mezclarlo con las bananas y los ingredientes secos.
2. Cuando esté todo bien integrado, vierte la masa en un molde para hornear y cocina el bolo a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos o hasta que se dore.

Para hacer la banana caramelizada, simplemente tostas las bananas con azúcar moreno y mantequilla derretida. ¡Listo! Ahora solo necesitas esperar a que el bolo esté listo para saborearlo acompañado de su deliciosa cobertura de bananas caramelizadas.

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