Receta de Bolo Mané Pelado

Bolo Mané Pelado é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que todo mundo adora. Se você busca receitas caseiras e fáceis, este bolo é perfeito!

Ingredientes para Bolo Mané Pelado:

• Farinha de trigo - 1 xícara
• Sacarina ou açúcar - 3 colheres
• Batata palha cozida e esfriada - 0,5 xícara
• Folhas de mané secas - 2 colheres
• Leite condensado - 0,25 xícara
• Manteiga - 3 colheres (ou margarina)
• 1 pêra ou frutas picadas
• Leite - 1 xícara para dissolução do mané

Passo a passo para preparar Bolo Mané Pelado:

1. Ferva as folhas de mané com um pouco de água e leite. Deixe esfriar.
2. Passe o mané pelado no liquidificador junto ao leite condensado, manteiga e frutas picadas (opcional). Processe tudo bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione batata palha esfria e farinha de trigo à mistura. Misture tudo com um colher.
4. Pegue um pires ou panela maior, encha metade dele com a massa. Cubra com sacarina ou açúcar, a outra metade do pires. Pressione levemente para que forme uma camada uniforme.
5. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, até que o bolo esteja dourado.

Conclusão: Bolo Mané Pelado é um prato simples de fazer que pode ser servido quente ou frio. Certamente fará sucesso em suas reuniões familiares!