Caldo Rápido da Dona Basa

O caldo rápido da Dona Basa é uma deliciosa refeição tradicional brasileira que você pode preparar facilmente em casa. Com ingredientes acessíveis e um sabor incomparável, este prato é perfeito para dias corridos. Se quiser saber como fazer caldo rápido da dona Basa, continue lendo!

Ingredientes:

• Carne de frango em cubos
• Cenouras picadas pequenas
• Pimentão vermelho cortado em pedacinhos
• Beringela ralada finamente
• Salsinha e alcaparras para temperar
• Sal a gosto
• Tempero Caseiro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Faça uma boa cebola caramelizada, dourando-a em azeite até ficar macia e adocicada.
2. Adicione os cubos de frango e refogue-os para que tenham um bom toque de cor.
3. Misture o caldo de galinha (ou água) com as cenouras, pimentão vermelho, beringela ralada e a cebola caramelizada.
4. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, ou até os vegetais ficarem macios.
5. Adicione o tempero caseiro (opcional) e finalize com salsinha e alcaparras.

Fica uma delícia! Experimente já este caldo rápido da Dona Basa. É rápido, simples de preparar e repleto de sabores!