Receita de Cupim ao Molho de Páprica Defumada

Conheça esta deliciosa receita de Cupim ao Molho de Páprica Defumada, perfeita para aqueles dias em que a vontade de comer algo especial bate forte! Este prato é uma verdadeira exploração dos aromas únicos da páprica defumada.

Ingredientes:

• Cupim
• Páprica defumada
• Aceitunas negras picantes
• Oliveiras verdes
• Tomates secos
• Salsa
• Alho
• Temperos à gosto

Modo de Preparo:

1. Lave e seque o cupim.
2. Corte o cupim em pedaços médios.
3. Ferva a páprica defumada com os demais ingredientes até formar um molho cremoso.
4. Coloque o cupim no fio para fumar por cerca de 2 horas. Use lenha seca de carvalho ou outro tipo de madeira que suporte fumação.
5. Acerte a textura do molho conforme preferência e adicione temperos para dar aquele toque especial.
6. Sirva o cupim ao molho de pápria defumada com arroz branco.

Acompanhamentos ideais: arroz branco, espinafres e torradas crocantes.

Dica: Para uma experiência ainda mais autêntica, use páprica defumada de qualidade importada.