Empadão de Batata: Uma deliciosa receita brasileira

O empadão é um prato clássico da culinária brasileira que pode ser preparado com diversos tipos de ingredientes, mas o empadão de batata é especial. Essa refeição é perfeita para os dias mais frios e traz uma combinação deliciosa de sabores. Vamos às dicas de como fazer esse delicioso prato?

Ingredientes principais

• Massa de empadão
• Batatas cozidas e esfriadas
• Cebola picada
• Carne moída
• Sal, pimenta-do-reino e outros temperos à escolha
• Queijo parmesão ralado
• Oleiro para untar a massa

Prepare-se para uma experiência gastronômica! O segredo está em usar batatas crocantes, temperadas e recheadas com carne moída. Não se esqueça de temperar bem o recheio e deixar as batatas cozidas na consistência perfeita.

Modo de Preparo

1. Ferva as batatas até ficarem macias, descasque-as e corte-as em pedaços pequenos.
2. Colete a carne moída com temperos na quantidade desejada.
3. Unte uma tampa de pão folheado ou massa crocante com óleo.
4. Ferva novamente as batatas e coloque-as no centro da massa, em camadas com o recheio. Distribua bem os ingredientes para encher todo o empadão.
5. Feche a massa cuidadosamente e pressione a borda para selar perfeitamente. Corte uma cruz na tampa do empadão.
6. Frite o empadão em fogo médio até ficar crocante por fora.

Experimente este delicioso prato de empadão de batata para surpreender a sua família e amigos. O sabor autêntico do Brasil!