Receta Esfiha com Recheio de Brócolis

Aprenda a preparar uma deliciosa esfiha recheada com brócolis. Esta receita é perfeita para dias em que se quer algo saudável e saboroso!

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Azeite
• Cebola picada
• Brócolis cozido
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método

Em uma panela, refogue a cebola em um pouco de azeite. Quando estiver translúcida, adicione o brócolis e deixe cozinhar até que esteja macio.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto. Após isso, retire do fogo e reserve.

Com a farinha de trigo, forme as esfihas e recheie com o brócolis cozido. Feche bem as esfihas para que o recheio permaneça dentro.

Frite as esfihas em uma frigideira com pouco azeite até que estejam crocantes por fora e quentes por dentro.

Conclusão

Esfiha com brócolis é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio sem abrir mão da praticidade. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares!