Receita de Bolo para Lanche

Adorei essa dica! Se você procura um bolo leve e perfeito para o lanche ou merendeira da escola, esse é para você!

Ingrédientes:

• 2 ovos
• 1 copo de leite integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata bem. Despeje a massa em um molde antiaderente untado com manteiga.

Modo de Preparo:

1. Ferva água e adicione chocolate em pó, mexa até dissolver.
2. Bata os ovos, o açúcar e o óleo.
3. Misture a mistura de chocolate, a farinha e o fermento. Despeje na forma.
4. Assar no forno preaquecido em 180 graus durante cerca de 30 minutos ou até dourar.

Servido quente, é perfeito para uma boa dose de energia entre as refeições do dia. Experimente e deixe seus amigos e familiares adorarem!